2026年7月17日、箱根ロープウェイ大涌谷駅2階の「大涌谷 駅食堂」が全面改装され、「OWAKUDANI KITCHEN（大涌谷キッチン）」としてリニューアルオープン。オープンに先立ち、報道関係者向けの内覧会で一足早く訪れました。
以前の店舗は、気軽に立ち寄れる庶民的な食堂といった雰囲気でしたが、今回のリニューアルでは、内装やインテリア、食器、料理を刷新。大涌谷の雄大な景色を眺めながら、ゆっくりと食事を楽しめる場所へと大きく生まれ変わっています。

景色と料理を楽しむレストランへ

以前の店内を知っている人は、落ち着いた雰囲気と高級感に驚くかも。特にソファ席は、ゆっくりくつろげます。眺望を楽しむなら、窓側のカウンター席がおすすめ。いわばゴンドラサイド（上写真）か噴気サイドか。同じ店内でも、座る場所によって異なるパノラマを楽しめるのが魅力です。

グループで利用しやすいテーブル席のほか、1人または2人なら店内中央の大テーブルも使いやすそうです。窓側のカウンター前にはUSB電源も用意されていました。

大涌谷の噴気を思わせる、熱々の鉄鍋料理
注文は、券売機で食券を購入する方式。料理ができあがると、店内のモニターに番号が表示されます。食事とドリンク・スイーツでは番号が分かれており、受け取るタイミングも異なります。

新たなメニューとして加わったのが、熱々の鉄鍋料理。「魚介のトマトソース」「デミグラスハンバーグ」「チキンのクリームソース」の3種類があり、いずれもライス、サラダ、温泉卵、チーズが付いて2,100円。
今回試食したのは、デミグラスハンバーグ。料理を受け取る際、スタッフが鉄鍋の下に置かれた固形燃料に火をつけてくれます。鍋がぐつぐつと湧いてくる様子は、大涌谷から立ち上る噴気を思わせます。ハンバーグに箸を入れると、じゅわっと肉汁が出てきました。デミグラスソースに加え、別添えのチーズもよいアクセントになっています。

さらに、ごはんとチーズを鉄鍋に入れ、最後にリゾット風にして楽しむこともできます。ハンバーグをごはんにのせて食べるのもおすすめ。大涌谷の自然を料理の見せ方に取り込んだ、ストーリーの伝わりやすいメニューです。その他、開業以来の名物として親しまれてきた「大涌谷カレー」もリニューアルされました。
以前は、器も含めて親しみやすい駅食堂らしい一皿でしたが、今回は食器も高級感のあるものに刷新。野菜のトッピングや盛り付けなど、細かな部分にも工夫が見られます。以前よりも彩りが加わり、見た目にも華やかになりました。ベジタブルカレーもラインナップされています。

スイーツやドリンクもリニューアル

一押しの「大涌谷マンゴープリン」を試食しました。思っていたよりもボリュームがあり、上に添えられた甘酸っぱいマンゴーアイスがひんやり。プリンの中にもマンゴーの果肉が入っていて、食感の変化も楽しめます。

しっかりと食べ応えがあるので、食後に注文する場合は、少しお腹に余裕を残しておいたほうがよさそうです。ドリンクとのセットで1,360円。彩りが目を引くのはオリジナルラッシー。ストロベリー、ハニー＆アップル、抹茶の3種類があり、こちらもおすすめです。

大涌谷の景観と食をつなぐ場所へ

今回のリニューアルでは、「大涌谷のダイナミズムを、五感で味わうおいしさ体験」というコンセプトが掲げられています。
2025年に誕生した展望エリア「ちきゅうの谷」と合わせ、大涌谷の景観や地形、食を一体として楽しむ「目的地としてのレストラン」を目指しています。実際に店内を見てみると、意図やストーリーが伝わってきます。
価格帯は、以前の駅食堂より少し上がっていますが、大涌谷の景色を眺めながらゆっくり食事ができることまで考えると、観光地価格として極端に高額というわけではありません。都心のレストランと大きく変わらない感覚です。円安や海外旅行費用の上昇が続くなか、都心から比較的気軽に行くことができ、自然、温泉、乗り物、食を一度に楽しめる箱根は、やっぱり旅先として大きな魅力。

大涌谷へは車や路線バスでも行けますが、道路や駐車場の渋滞が苦手な人（私です）は、ロマンスカーや登山電車などを乗り継ぎ、箱根ロープウェイで向かうルートがおすすめです。ただし、混雑時にはロープウェイに乗るまで行列ができることもあるため、移動時間には余裕を持っておきましょう。
これから夏休みで店内は混雑が予想されます。しばらくは前後の予定に余裕を持って利用するのがよさそうです。それでも、大涌谷の景色を眺めながら、熱々の料理や名物カレーを楽しめる場所ができたことは素直にうれしいところ。今後が楽しみです。
※報道関係者向けの内覧会にて撮影。

■OWAKUDANI KITCHEN
所在地：神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1251 大涌谷駅2階
営業時間：10時30分～16時（ラストオーダー15時30分）
定休日：不定休